4回にわたりご紹介してきました千葉県産の地ビールツアー。
地ビールツアーvol.1 佐倉の“ロコビア”
地ビールツアーvol.2 木更津の“ソングバードビール”
地ビールツアーvol.3 山武の“九十九里オーシャンビール”
地ビールツアーFinal 舞浜の“ハーヴェストムーン”
これまでのビールを飲んだ感想といえば、
ビール大好きイクメンパパこと工務部塩谷による、
「うまい！」の一言と、満面の『笑み』。
これらのリアクションのみで美味しさを表現してきましたが・・・。
ちゃんとその魅力をお伝えできていましたでしょうか？（笑）
・・・なんて思っていた矢先、思いがけない助っ人が！
4月に入社した総務のともえさんが、なんとバーテンダーだったのです！！
こんなチャンス滅多にありません！！
そこで！今回は今まで紹介したビールを、
元バーテンダーのニューフェイスともえさんによる
ビールの味からおいしい飲み方までのご紹介をしたいと思います♪
千葉県のビール好きパパ、必見です！
（せっかくなので、塩谷さんの表情付きでご紹介しちゃいます♪）
こちらが総評をしてくれた、バーテンダーのともえさん。
女性ひとりで17年。
女性だからこそ、鍵谷さんだからこそ造れるビール『ロコビア』
そんな絶品ビールを飲んだ時の塩谷さんの表情はコチラ！
「香りの生」を飲んだ後の塩谷さん。満足そうな表情ですね～。
左：佐倉スチーム 右：香りの生
香りの生
味わい、香りとともにシャンパンの様な華やかさがあります。
さっぱりしていますが、非常にフルーティー。
どんな時間、どんな食事にも楽しめるビールです。
冷蔵庫から出して1～2℃の常温に戻したほうが、より味わいを楽しめますよ。
佐倉スチーム
軽やかな香りに対し、しっかりしたビター感がおいしい。
程よいコクもあり、和食にも合いますよ。
有名メーカーのプレミアムビールが好きな方は更においしく楽しんでもらえるかと思います。
よく冷やしてから開封するのがオススメです。
創業1年。地ビール界のニューフェイス『ソングバードビール』。
「この工場は実験場なんです」と笑顔で語るご主人の絶品ビールを飲んだ塩谷さんの表情はコチラ！
『ソングバードブロンド』を飲んだ後の塩谷さん「うん、納得！」
左から2番目：ソングバードブロンド 3番目：ゴールデンビター
ソングバードブロンド
非常に軽いフレーバーで、マスカットを思わせるさわやかな香りがします。
口に含むとスーッと広がりクセが少なく、
プールサイドなど、晴天の屋外でゴクゴク飲みたいと思える爽やかな味わいです。
ゴールデンビター
ダークチェリーの様な甘さがほんのり香ります。
程よい苦みで、フルーティーで上品な甘さで、リラックスタイムにおすすめです。
冷蔵庫から出した後、1～2℃常温に戻してから開栓するとコクがでて美味しいですよ。
創業133年の老舗蔵元が造る『九十九里オーシャンビール』。
ピッカピカの大工場を見た後の絶品ビールを飲んだ時の塩谷さんの表情はコチラ！
「くぅ～っ」という声が漏れてます！
左：ピルスナー 真ん中：ペールエール
ピルスナー
口当たりがよくガスも軽めです。
後味も含めさわやかでおだやか。ビールが苦手な方も楽しめます。
ゴクゴク飲むことができ、大人の贅沢”ビールでのどの渇きを潤したい”
という願望を叶えるにはぜひおすすめです！
ペールエール
オレンジよりも柔らかくてとてもフレッシュな柑橘系の香り。
非常に柔らかなファーストノック（最初に感じる味覚）のあと、
しっかりとした苦みが効いてきます。強い苦みがあるものの、ボディは軽めです。
一般的な国産ビールが好きな方にはオススメです。
訪れた誰もが飲みやすい“綺麗な味”と称するクラフトビール『ハーベストムーン』。
イクスピアリでワクワクした後の絶品ビールを飲んだ塩谷さんの表情はコチラ！
『シュバルツ』を一気に飲み干したあとのご満悦な塩谷さん。口角緩んでますよ（笑）
左：シュバルツ 真ん中：オレンジ
シュバルツ
軽いロースト香。強い酸味はなく、口元にふわっと広がる上品な香りです。
非常にスムースな口当たりで、休憩時間に楽しむコーヒーの様に、
のんびりとグラスに注いで、ビールのみを楽しんでいただけるような味わいです。
※このビールは非常に繊細で、賞味期限は3カ月。購入後はなるべく早くお楽しみ下さいね！
季節限定フレーバー オレンジ
香りはオレンジよりも日本のみかんに近く、ファーストノックはオレンジそのものです。
非常に柔らかい柑橘系の酸味で、後にほんのりオレンジピールとホップの香りがします。
ドラフトビール特有の爽快感はなく、優しい柑橘の香りと品のあるオレンジフレーバーで、
まさに季節オススメの一本です。
ビールの味は「苦いもの！」と思っていた私ですが、
ともえさんの感想のおかげで、なんだかビールに詳しくなった気がします（笑）
“味”だけでなく“香り”もそれぞれ。又温度管理によって味も変わるんですね。
勉強になりました～♪
そろそろ暑くなってきましたので、ビールがおいしい季節！
お休みに、自分へのご褒美に・・・お気に入りのビールを飲む時間を楽しんでみてください♪
施工ギャラリー
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市原市「villa by the lake」
市原市「崖地に建つ風景を切り取る家」
東金市「深緑の淵に建つ家」
柏市「閉じる事で広がるリビング」
大網白里「通り土間に風が抜ける家」
睦沢町「スキップ＆薪ライフを楽しむ家」
成田市「チャコールグレーが映える家」
四街道「光と風と緑の家」
市原市「コの字で繋がる平屋の家」
佐倉市「チョコレート色の家」
船橋市「広々暮らす小さな家」
長南町「新緑に包まれる家」
ちはら台東「小さな和室で寛ぐ家」
ちはら台東「繋がり、広がり空間の家」
ちはら台東「棚田風景を楽しむ平屋の家」
長柄町「２Fリビングで光と風を楽しむ家」
袖ケ浦市「旬の食材をデッキで愉しむ家」
富津市「格子から光が溢れる家」
袖ケ浦市「緑と広がりのある家」
ちはら台東 「中庭を愉しむ家」
東金市家之子 「森を背負う家」
ちはら台東 「田園風景を取り込む家」
鎌ヶ谷市 「鹿角シャンデリアある家」
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